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ホワイトアスパラガスの季節!皮は剥くべきか否か?
ヨーロッパ
25.04.08
マルシェの店頭に並び始めたホワイトアスパラガス(asperges blanches)。レストランで食べるような、甘くて柔らかい風味と食感を最大限に引き出す···
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